Cette semaine on a testé un mexicain rue de Lappe à Bastille
Petit restaurant à l'ambiance feutrée, rempli de couleur avec pour fond de la musique mexicaine
En ce qui concerne la cuisine on s'est régalé...
En entrée du Queso fundido con chorizo (fromage fondu avec du chorizo) accompagné d'un tortilla (petite galette de maïs).
Pour le plat principal Paul s'est pris El Centenario de la Revolucion (Le Centenaire de la Révolution). Alors vous aurez remarqué les trois couleurs du drapeau mexicain avec l'enchilada verde, un burrito et un enchilada roja, accompagnés par une purée (je crois que c'est une purée d'haricot rouge) et du riz épicé. Pour finir les deux rondelles vertes sont des rondelles de cactus ;)
Bon appétit.
Hola, Gracias por su intencion. Me encanto su restorante. Tengo el proyecto de irme dentro 2 años a Mexico para disfrutar por lo menos un mes asi podré aprovechar de la cocina mexicana. He quitado las 2 primeras ilustraciones para acentuar la tercera imagen que enseña mas lo mejor del restorante. Gracias aun y hasta pronto
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